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せりご飯
実は先日の「菜の花祭」では、贅沢なことに、もう1品
春の味覚を堪能させていただきました。

それは、ワッキーのバイトの子のお母さんが差し入れを
してくれたせりご飯です。
serigohan.jpg

せりご飯は小学校の時のキャンプで食べて以来の大好物!
昼食を食べた直後でしたが、遠慮なくいただいちゃいました♪


せりに馴染みのない方も多いと思いますが、我が家の
せりご飯の簡単レシピを紹介いたしますので、ぜひお試しください。
独特の香りがくせになりますよ。

「せりご飯」
 せりを塩ゆでし、小さく刻んでおく。
 あつあつのご飯にせりと塩を入れ混ぜ合わせる。 
 お好みで薄口しょうゆを少々。

おひたしやお味噌汁の具にしても美味しいですね。
せりはもちろんワッキーで購入可能です。




La porte

福岡市早良区大字脇山592-5
TEL 092-803-0510
Pあり

OPEN   8:00
CLOSE   17:00
営業日 毎週木曜日、金曜日、土曜日、日曜日
※冬期の間、営業日、営業時間の変更をさせていただきます。

≪4月の糸島のたりのパン入荷日≫
4月2日(金)午後
4月16日(金)午後
予約販売もいたしております。
|おすそわけ | |
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