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木苺舎のブルーベリー
気が付けば、8月もあっという間に残りわずかになりましたね。

今年の夏は雨がとっても多く、野菜などの作物にも影響が出ているようです。
しかし、ここ脇山の「カントリーファーム木苺舎」さんではブルーベリーがたわわになっているということで、私も毎年恒例のブルーベリー・スイーツを作るため、木苺舎さんに遊びに行って来ました!

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木苺舎さんのブルーベリー農園は、観光地にありがちな人工的な農園ではなくて、脇山らしい、自然な雰囲気にあふれています。なのでとても落ち着くんです。
しかも農薬や除草剤を使っていないので、子ども達にも安心して食べさせられるのが魅力です。
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今回はぷらっと散歩がてら1人で遊びに行ったので、独りブルーベリー狩りは寂しすぎるし、木苺舎の野中さんとおしゃべりをした後、ブルーベリーだけ受付で買って帰りました。
摘みたてのブルーベリーが揃っているので、私のように、ここにわざわざブルーベリーを買いにだけ来られる方もいらっしゃるみたいです。

そして、家に帰って、早速ブルーベリー・スイーツを作りました♪
今年はクックパッドのこちらのレシピを参考に、レアチーズケーキにトライ。
 簡単☆ヨーグルトレアチーズケーキ
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レシピではクリームチーズ、ヨーグルト、牛乳を使用することになっていましたが、乳製品のオンパレードなので、牛乳は豆乳で代用してみました。

姪っ子達にもお裾分けしたら、上の子がすごく気に入ってくれて、レシピを教えて欲しいなんて、一人前に言っていたそうです。
そんな可愛い姪っ子のために、もう一度ブルーベリー狩りに行って、一緒にケーキでも作ろうかなと思っている今日この頃です。

ブルーベリー農園は今月一杯の開園です。
ちょうど来週末のラ ポルトのオープン日とも重なりますので、夏休みの最後の思い出に、脇山にいらしてみてはいかがでしょうか?



「ラ ポルト プチオープン」

日時:8月29日(金)、8月30日(土) 12時~17時

場所:福岡市早良区大字脇山592-5
   西鉄バス「城の原」バス停前
   駐車場完備

お店までの詳しい道のりは、こちらをご覧ください→click!
認知症予防のスプレーやミツロウリップクリーム作りも出来ます。


「虫刺され用クリーム作り at コテージガーデン」

日 時:8月31日(日) 11時~16時
場 所:福岡市城南区東油山3-21-18
所要時間:30分程度
  説明をしながら30分程度で作れます。
  お申込みの際ご希望の時間をお伝え下さい。
 参加費:600円

当日の飛び入り参加もOKですが、ご希望の時間をコテージさんに
直接お申込みいただくか、このブログのメールフォームから、事前に
ご連絡をいただけたら、嬉しいです。

コテージ・ガーデン 
 TEL 092-210-9916 


お問い合わせ等はこのブログのメールフォームからお願いします。

            
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